<むしぱん・むし食パン>

小麦粉・・・・・北海道産の100%国産小麦粉(無漂白、無添加)を使用

砂糖・・・・・・十勝産のてんさい(砂糖大根)から作られた、ビフィズス菌の栄養となるオリゴ糖が含まれるてんさい糖を使用

麹/甘酒・・・・・・・・地元綾部の減農薬の米と麹だけで作った自家製の甘酒。(アルコールは入っていません)

豆乳 ・・・・・JAS認定有機栽培の豆乳を使用。

おから ・・・・・無農薬の大豆から作った自家製のおから。

こし餡・・・北海道十勝産低農薬で契約栽培されたものを使用。砂糖は北海道のてんさい糖を使用。

つぶ餡・・・北海道十勝産有機JAS認証の大納言小豆を使用。砂糖は北海道のてんさい糖を使用。

ベーキングパウダー・・・アルミニウム不使用のものを使用

クーベチュールチョコレート・・・・フランス産のオーガニッククーベチュールチョコを使用

ココア・・・・・オランダ老舗のバンホーテンのものを使用 抹茶・・・・・京都宇治のお抹茶を使用

よもぎ・・・・青森産の風味豊かな無添加のものを使用 野菜・・・・・地元の野菜を使用

トマトジュース・・・・・オーガニックのものを使用